西湖宾馆的设立，为惠州市旅游业的腾飞注入一股新生力量。西湖宾馆交通便利，有免费停车场，自开业以来始终贯彻无微不至，宾客至上，竭诚为国内外宾客提供满意周到服务的宗旨。用务实、向上的企业精神，引导训练有素的员工，用规范，标准的技艺为每一位宾客提供良好的服务。特别在餐饮服务工作上，注重口味与质量，由香港名厨主理。做到“以我为主、博采众长、融合改进、自成一家”的风格，提高了饮食文化的档次，由于味道正宗且适合港澳和华侨游客口味，被誉为“惠州食府”，深受行家及客人好评，吸引了许多客人前来品尝。